Nhà bếp của quán ăn, nhà hàng là nơi vừa bí và có độ ẩm cao, bởi phải nấu nướng liên tục. Do đó, việc lắp đặt hệ thống hút mùi là điều cần thiết. Trong bài viết này, NEFA chia sẻ “03 Lưu Ý Khi Mua Quạt Thông Gió Cho Bếp Quán Ăn, Nhà Hàng” bạn hãy tham khảo nhé!
Mục lục bài viết:
Lợi ích khi lắp quạt thông gió cho bếp quán ăn, nhà hàng
Đối với nhà bếp quán ăn, nhà hàng việc lắp đặt quạt thông gió là cần thiết nhưng bạn biết những lợi ích mà thiết bị này sẽ mang lại chưa?
Giúp không gian nhà bếp được thông thoáng
Nhà bếp của các quán ăn nhà hàng thật sự rất nóng, bí và ám mùi kinh khủng, bởi liên tục phải chế biến đồ ăn cho khách. Với các quán chế biến ở bên ngoài quán có thể sẽ đỡ mùi và bí hơn, nhưng nếu các quán ăn hay nhà hàng có nhà bếp riêng thì thật sự quá bí. Vì phòng được thiết kế khá kín, không khí không được lưu thông, nên độ ẩm rất cao, phòng lúc nào cũng ướt. Nếu để tình trạng này kéo dài, sẽ khiến cho các đồ dùng bị gỉ sét ảnh hưởng đến hương vị món ăn, cũng như nhà bếp lúc nào cũng cảm thấy bẩn.Khi lắp quạt thông gió công nghiệp thì thiết bị sẽ hút hết mùi khói bếp, trả lại không gian khô thoáng.
Bảo quản thực phẩm được lâu hơn
Các thực phẩm sẽ được để ở nhà bếp để thuận tiện cho quá trình chế biến, nhưng với không gian bí bách và ẩm ướt sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, vì thế thực phẩm sẽ nhanh bị hỏng. Và khi lắp thiết bị thông gió sẽ cải thiện được tình trạng này giúp thực phẩm lâu hỏng, đồ ăn tươi ngon.
Bảo vệ sức khỏe của nhân viên nhà bếp
Với không khí nóng ẩm và tù đọng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển, là tác nhân gây da bệnh ngoài da và hô hấp, đặc biệt là vào mùa hè. Bởi vậy những nhân viên trong bếp sẽ cảm thấy rất khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng của của món ăn. Quạt thông gió có chức năng đẩy không khí bí bách ra bên ngoài hoặc có thể cung cấp khí tươi vào bếp trong (tùy theo nhu cầu của bạn).
Lưu ý khi lắp quạt thông gió cho nhà bếp quán ăn, nhà hàng
Để giúp bạn mua được quạt phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình, NEFA đã tổng hợp một số lưu ý sau:
Lắp quạt thông gió công nghiệp có công suất phù hợp
Nhà bếp quán ăn, nhà hàng có diện tích lớn, bên cạnh đó lượng khói mùi cũng nhiều nên cần lắp các dòng có công suất, tùy vào diện tích của bạn mà lựa chọn cho phù hợp. Tránh trường hợp lắp quạt có công suất nhỏ làm hiệu quả hút mùi kém.
Nên lắp quạt thông gió 2 chiều
Trên thị trường hiện đang có 2 loại quạt thông gió 1 chiều và 2 chiều (có chức năng hút và thổi), bạn nên ưu tiên lợi 2 chiều để hút mùi hiệu quả hơn.
Nên chọn mua quạt tại đơn vị uy tín
Trước khi mua qua thông gió, bạn hãy tìm hiểu xem đơn vị nào uy tín rồi mới quyết định chọn mua. Thứ nhất để bảo đảm quạt chất lượng, thứ 2 trong quá trình sử dụng nếu thiết bị có lỗi, bên bán sẽ bảo hành uy tín cho bạn.
Hy vọng thông qua bài viết này, giúp bạn hiểu thêm về lợi ích cũng như một số lưu ý khi mua quạt thông gió. NEFA là đơn vị với nhiều năm kinh doanh quạt thông gió trên thị trường Việt Nam, được nhiều khách hàng lớn nhỏ tin dùng, nếu bạn có nhu cầu hãy liên hệ ngay để nhận tư vấn.
———————————————————————————————————————
NEFA VIỆT NAM – NÂNG TẦM CUỘC SỐNG
Fanpage: Công Ty TNHH Nefa Việt Nam
Fanpage Nefa.vn-Mua Sắm Trực Tuyến
Hotline: 1900 088869